L'Alto Adige è una gustosa simbiosi tra alpino e mediterraneo. L'armonia di questo contrasto apparente si manifesta nel paesaggio, nel clima, nella filosofia di vita e naturalmente anche nei sapori. L'Alto Adige è la regione vitivinicola più settentrionale d'Italia e la più meridionale dell'area di lingua tedesca. Accanto ai tradizionali canederli, al gulasch di manzo, allo strudel di mele e al Kaiserschmarrn, sui menù trovate pasta, gnocchi, risotti, saltimbocca, tiramisù e panna cotta. Assaggiate entrambi i mondi di sapori!